Venu très jeune en France, il se fait engager comme stagiaire puis comme assistant-réalisateur. Initié par Claude Berri, il monte sa propre société Partner's Production. Il connaît très vite le succès grâce aux films d'Alexandre Arcady, Le coup de sirocco et Le grand Pardon. Il produit des cinéastes réputés comme Francis Girod (La Banquière, Le grand Frère), Patrice Chéreau (L'homme blessé), Diane Kurys (Coup de Foudre) et travaille également pour des œuvres au budget plus modeste d'Olivier Nollin, de Chantal Ackerman ou Jean-Pierre Denis. Passionné de musique, il passe à la réalisation avec Souvenirs, souvenirs, film musical autobiographique écrit avec Daniel Saint-Hamond. Cinéaste sincère et généreux, Zeitoun ne parvient pas à faire oublier le producteur. Saxo avec un pathétique Gérard Lanvin, Le Nombril du Monde avec un surprenant Michel Boujenah, Une Femme très très très amoureuse avec le sympathique animateur Nagui et XXL malgré la présence de Gérard Depardieu, se soldant par d'importants échecs commerciaux.
FILMOGRAPHIE :
SOUVENIRS, SOUVENIRS
(1984)
1987 :
1992 :
1996 :
1997 :
1998 :
2000 :
2006 :
2013 :
avec Pierre-Loup Rajot, Ch. Malavoy, M. Jobert, Gabrielle Lazure, C. Brasseur
SAXO
avec Gérard Lanvin, Richard Brooks, Akosua Busia, Roland Blanche, Francis Girod
LE NOMBRIL DU MONDE
avec Michel Boujenah, Diane Forrest, Thomas Langmann, R. Hanin, M.-José Nat
UNE FEMME TRÈS TRÈS TRÈS AMOUREUSE
avec Nagui, Cristiana Reali, Thomas Langmann, Michel Boujenah, Maria Pacôme
XXL
avec Gérard Depardieu, Michel Boujenah, Elsa Zylberstein, Catherine Jacob
BIMBOLAND
avec Judith Godrèche, Aure Atika, Gérard Depardieu, Dany Boon, Sophie Forte
YAMAKASI
avec Châu Belle Dinh, Williams Belle, Malik Diouf, Laurent Piemontesi, Afida Tahri
LE DERNIER GANG
avec Vincent Elbaz, Sami Bouajila, Clémence Poésy, Pascal Elbé, Gilles Lellouche
ANGÉLIQUE
avec Nora Arnezeder, Gérard Lanvin, Tomer Sisley, Matthieu Boujenah, Florence Coste