Il débute en Floride dans le journalisme. Il y rencontre Jay Tarses et Tom Patchett avec qui il écrira plus tard des comédies. Entré à la télévision en 1978, il tourne pendant quatre ans une série très populaire, WKRP in Cincinnati. Créateur et producteur de shows, il signe son premier film en 1985, Police Academy une comédie loufoque à l'esprit potache et au comique assez lourd qui fait un carton au box-office. Hugh Wilson se désintéressera des suites et tourne Rex le Magnifique, hommage aux séries B de Witney et English ayant pour héros un justicier chantant tout de blanc vêtu. Sa collaboration avec Whoopi Goldberg, La Pie voleuse fait un tabac. Il poursuit dans la comédie avec Un Ange gardien pour Tess avec Shirley McLaine en veuve de président tyranique et Nicholas Cage en garde du corps martyr. Il atteint l'apogée avec Le Club des ex, au trio d'enfer composé de Meryl Streep, Goldie Hawn et Diane Keaton dans une comédie vulgaire indigne de leur talent. La côte d'amour d'Hollywood pour Wilson est un des mystères du cinéma moderne. Il suffit pour s'intérroger de visionner ses opus avec Brendan Fraser en vedette (Première sortie).
FILMOGRAPHIE :
LA PIE VOLEUSE
(1987)
1986 :
1987 :
1994 :
1996 :
1998 :
1999 :
2003 :
avec Steve Guttenberg, G. W. Bailey, Kim Cattrall, Leslie Easterbrook, G. Gaynes
REX LE MAGNIFIQUE (Rustler's Rhapsody)
avec Tom Berenger, G.W. Bailey, Andy Griffith, Marilu Henner, Fernando Rey
LA PIE VOLEUSE (Burglar)
avec Whoopi Goldberg, Bob Goldthwait, G.W. Bailey, Lesley Ann Warren
UN ANGE GARDIEN POUR TESS (Guarding Tess)
avec Nicholas Cage, Sh. MacLaine, Edward Albert, Richard Griffiths, James Rebhorn
LE CLUB DES EX (First Wives Club)
avec Bette Midler, Goldie Hawn, D. Keaton, Elizabeth Berkley, Stockard Channing
PREMIÈRE SORTIE (Blast from the Past)
avec Brendan Fraser, Alicia Silverstone, Dave Foley, Sissy Spacek, Ch. Walken
DUDLEY DO-RIGHT
avec Brendan Fraser, Sarah Jessica Parker, Alfred Molina, Eric Idle, Jack Kehler
MICKEY
avec Harry Connick Jr, Michelle Johnson, Shawn Salinas, Mike Starr