Etudiant en cinéma à Bruxelles, il signe un premier court métrage, Snuff Movie en 1995. Ce sont les deux suivants, Parabellum et Keo, coécrits par Didier Rummens et interprétés par José Garcia qui vont lancer sa carrière. Remarqué par Luc Besson, il se voit proposer la première production des studios Europa du réalisateur français. Dikkenek (du surnom des glandeurs grandes gueules en Belgique) s'avère un ovni cinématographique, proche dans l'esprit de C'est arrivé près de chez vous mais encore plus proche du n'importe quoi par sa forme. Van Hoofstadt se lance ensuite dans le cinéma d'aventures du genre Taxi avec Go Fast, inspiré de faits réels sur les trafiquants de drogue qui sillonnent le Maroc, l'Espagne et la France à la vitesse grand V. Si Roschdy Zem se montre convainquant en policier issu de la banlieue, le film sans surprise ne convainc pas plus que les habituelles séries B produites par Besson. Il revient à la comédie burlesque avec Lucky mais l'inspiration n'est plus là.
FILMOGRAPHIE :
GO FAST
(2007)
1997 :
1998 :
2005 :
2007 :
2016 :
2020 :
2023 :
PARABELLUM, court métrage
avec José Garcia, Pascal Lebrun, Gilbert Melki, Marc Duret, Renaud Rutten, Cécile Siméone
KEO, court métrage
avec José Garcia, Ernst Meinrath, Gilbert Melki, Eric Prat, Sybille Verhaeghe, Marion Cotillard
DIKKENEK
avec Jean-Luc Couchard, Dominique Pinon, Jérémie Rénier, Marion Cotillard, Mélanie Laurent
GO FAST
avec Roschdy Zem, Olivier Gourmet, Jean-Michel Fête, Jil Milan, Michèle Seeberger, Julie Durand
A/k, court métrage
avec Milena Studer, Ariane Blaise, Maxime Dambrin, Jean-Baptiste Maunier
LUCKY
avec Michaël Youn, Alban Ivanov, Florence Foresti, Sarah Suco, Corinne Masiero, F. Berléand
VEUILLEZ NOUS EXCUSER POUR LA GÊNE OCCASIONNÉE
avec Artus, Elsa Zylberstein, Bérangère McNeese, Philippe Duquesne, Louise Coldefy