Originaire d’une famille aisée de l’ouest parisien, il arrête ses études à 15 ans pour voyager. Il s’initie par lui-même au documentaire en filmant des touristes en montagne puis parcourt le monde, filmant avec un mélange de distance et d’intimité la réalité quotidienne et sociologique des peuples qu’il rencontre. Il tire de ses expérience souvent dans des conditions extrêmes des films en 16 mm comme Sibérie terre de la Soif, Les Routiers de l'extrême en Sibérie, Australie 50° de solitude. Il s’installe au Kenya, se marie et devient père de deux filles. Amoureux des grands paysages surtout africains, il participe à la série Vu du ciel avec Yann Arthus-Bertrand. En 2004, il filme le passage à l’âge d’adulte d’un groupe de guerriers dans Massaï, les guerriers de la pluie. La majesté des paysages et la description des mœurs que le réalisateur connaît bien pour avoir souvent fait appel aux Massaïs pour ses documentaires animaliers (Les Nettoyeurs de la Savane, Quand les éléphants meurent), n’occultent pas la maigreur du scénario. Suit le documentaire collectif Les mystères de Clipperton illustrant une expédition de Jean-Louis Étienne. Son documentaire Sur le chemin de l'école remporte le César du Meilleur film documentaire. Pour ce film, Plisson parcourt la planète pour montrer les difficultés de scolarisation de peuples retirés. Sur le même schéma il tourne Le Grand Jour à Cuba, en Mongolie, en Ouganda et en Inde pour décrire les rêves hors normes d’adolescents. Il revient au Kenya tourner Gogo, l’histoire de Priscillha, une grande mère de 94 ans qui décide pour donner l’exemple aux siens de reprendre le chemin de l’école. Outre sa carrière de réalisateur, il est le co-scénariste de Safari d'Olivier Baroux. Le cinéaste fait partager ses expériences comme ambassadeur pour l’association Aide et Action. Cette valorisation de l’action éducative lui vaut régulièrement l'appui de l'UNESCO.
FILMOGRAPHIE :
MASSAÏ,
LES GUERRIERS
DE LA PLUIE
(2003)
2005 :
2012 :
2015 :
2019 :
1994 :
1995 :
1996 :
1997 :
1998 :
1999 :
2001 :
2002 :
2002 :
2009 :
2010 :
2012 :
avec Ngotiek Ole Mako, Paul Nteri Ole Sekenan, Parkasio Ole Muntet, Musurpei Ole Toroge
LES MYSTÈRES DE CLIPPERTON, coréalisation B. Delahaie, L. Marescot, D. Touchette
SUR LE CHEMIN DE L’ÉCOLE, documentaire
LE GRAND JOUR, documentaire
GOGO, documentaire
Pour la télévision :
SIBÉRIE, TERRE DE LA SOIF
LES ROUTIERS DE L’EXTRÊME EN SIBÉRIE
AUSTRALIE, 50° DE SOLITUDE
CONFLICTS DANS UN ARBRE
CONFLICTS DANS UN FLEUVE
LES NETTOYEURS DE LA SAVANE
QUAND LES ÉLÉPHANTS MEURENT
SALAMA, GUÉPARD SOLITAIRE
FISSI, VIE ET MORT D’UNE HYÈNE
J’AI VU CHANGER LA TERRE
ENQUÊTE EXCLUSIVE
UN JOUR À LA FERME