Elle grandit à Baabdat, un village à l'est de Beyrouth en pleine guerre civile. Bachelière, elle part pour le Canada, et à son retour à Beyrouth, elle obtient un diplôme en études audiovisuelles à l'IESAV, l'université Saint-Joseph de Beyrouth. Son court métrage de fin d'études, 11 rue Pasteur obtient un prix à la biennale du cinéma arabe organisée à l'institut du monde arabe de Paris. Elle réalise de nombreux spots publicitaires et des clips pour des chanteuses comme Nancy Ajram (Ya Salam) ou Carole Samaha (Habib Albi). Elle apparaît comme actrice dans des productions comme Bosta l'autobus de Philippe Aractingi ou Rock the Casbah de Laïla Marrakchi. En 2007, son premier long métrage Caramel est présenté à la Quinzaine des réalisateurs à Cannes. Cette chronique raconte le destin et les amours de cinq femmes dans un salon de beauté. Son cinéma engagé met en avant l'âme humaine dans un constant souci de vérité. Et maintenant on va où ? interprété majoritairement par des non-professionnels analyse la vie d'un village où chrétiens et musulmans vivent en bonne entente jusqu'au jour où le maire du village introduit une télévision révélant les tensions du monde. Le film concourt aux Oscars et remporte le prix du public à Toronto. Elle poursuit sa carrière d'actrice en apparaissant dans Mea Culpa de Fred Cavayé et La Rançon de la Gloire de Xavier Beauvois. Après avoir participé au film collectif Rio I love you, Labaki présente à Cannes en compétition Capharnaüm, plaidoyer pour les droits des enfants à travers un jeune garçon qui se révolte contre la vie que ses parents cherchent à lui imposer. Productrice dans la société Mooz qu'elle a créée avec son mari, le compositeur Khaled Mouzanar, elle s'engage dans la politique en participant aux élections de 2016 à Beyrouth.
FILMOGRAPHIE :
CARAMEL
(2007)
2007 :
2011 :
2014 :
2018 :
CARAMEL (Sukkar banat)
avec Nadine Labaki, Adel Karam, Yasmine Al Masri, Joanna Moukarzel, Gisèle Aouad
ET MAINTENANT, ON VA OÙ ? (Ou Halla La Weyn ?)
avec Leyla Hakim, Nadine Labaki, Claude Baz Moussawbaa, Yvonne Maalouf, Julian Farhat
RIO, I LOVE YOU (Rio, eu te amo), partie O Milagre
avec Nadine Labaki, Harvey Keitel, Caio Junqueira, Cauã Antunes
CAPHARNAÜM (Cafarnaúm)
avec Zain Alrafeea, Yordanos Shifera, Treasure Bankole, Fadi Youssef, Kawthar Al Haddad