Né en Italie de la liaison du réalisateur John Huston avec l'actrice Zoe Sallis, il est donc l'héritier d'une longue lignée d'acteurs. Il débute comme interprète de Leaving Las Vegas de Mike Figgis aux côtés de Nicolas Cage. On le retrouve dan une quarantaine de rôles secondaires remarqués comme Anna Karénine de Bernard Rose, Susan a un plan de John Landis, 21 Grammes d'Alejandro Gonzalez Iñarritu, Aviator de Martin Scorcese où il interprète Jack Frye, The Constant Gardener de Fernando Meirelles auprès de Ralph Fiennes et Rachel Weisz, Le Royaume de Peter Berg et Boogie Woogie de Duncan Ward. Il passe derrière la caméra pour la télévision avant de signer avec l'aide de son père (et la participation de Robert Mitchum et Lauren Bacall) Mr North, histoire d'un habitant d'une riche cité de Rhode Island aux pouvoirs prétendûment surnaturels. Maniérisme et prétention sont la marque de fabrique du cinéaste. Cette tendance se confirme avec Devenir Colette où Klaus Maria Brandauer en vieux célibataire débauché se délecte de la vie parisienne et des charmes de Mathilda May et Virginia Madsen. À noter que cette dernière est à cette époque l'épouse de Huston. Il subit un échec sans appel avec The Maddening, psycho-thriller sanglant interprété par Burt Reynolds et Angie Dickinson. Poursuivant sa prolifique carrière d'acteur, il est salué pour son interprétation de Dick Nolan dans Big Eyes de Tim Burton. Il ne revient à la mise en scène que vingt ans plus tard avec The last Photograph qui se déroule à Londres autour du vol d'une photographie représentant un moment unique d'un père avec son fils. Un film qui lui particulièrement à cœur après le suicide en 2008 de sa deuxième épouse le mannequin vedette Katie Jane Evans, mère de son unique fils.
FILMOGRAPHIE :
MR NORTH
(1988)
1991 :
1995 :
1996 :
2017 :
avec Anthony Edwards, Robert Mitchum, Anjelica Huston, Lauren Bacall, Harry Dean Stanton
DEVENIR COLETTE (Becoming Colette)
avec Klaus-Maria Brandauer, Mathilda May, Virginia Madsen, Paul Rhys, Jean-Pierre Aumont
LA PRINCESSE DES NEIGES (Die Eisprinzessin), pour la TV
avec Katarina Witt, Christopher Barker, Vernon Dobtcheff, Daniela Amavia, George Murcell
THE MADDENING (The Maddening)
avec Burt Reynolds, Angie Dickinson, Mia Sara, Josh Mostel, Brian Wimmer
THE LAST PHOTOGRAPH
avec Danny Huston, Sarita Choudhury, Stacy Martin, Vincent Regan, Michelle Ryan