Il vient au cinéma par l'intermédiaire de l'écriture et du dessin. Auteur de bandes dessinées dans sa jeunesse, il échoue par deux fois au concours d'entrée à la Femis. Il passe par l'assistanat à la réalisation avec Laurence Ferreira Barbosa (J'ai horreur de l'amour) et Etienne Chatiliez (Le Bonheur est dans le pré) et Didier Goldschmidt (Alissa). Il écrit deux courts métrages remarqués, Peau de Vache et La Chatte andalouse, tous deux interprétés par Sophie Quinton et Clément Massart, le premier obtenant le César dans sa catégorie. Il affiche ainsi son goût pour des histoires ambiguës et drolatiques mêlant humour et émotion. Son premier long métrage, Avril, s'amuse de la religion et de la découverte de l'amour, le titre étant le surnom de la jeune nonne, à nouveau Sophie Quinton, personnage phare de l'histoire. La jeune actrice est persuadée d'être la réincarnation de Marilyn Monroe dans le film suivant du réalisateur, Poupoupidou, aux côtés d'un écrivain vedette interprété par Jean-Paul Rouve pour plonger dans le film noir à la James Ellroy. Hustache-Mathieu possède un talent prometteur à suivre.
FILMOGRAPHIE :
AVRIL
(2005)
2002 :
2005 :
2010 :
avec Clément Massart, Sophie Quinton, Olivier Saint-Jours
LA CHATTE ANDALOUSE, court métrage
avec Sophie Quinton, Clément Massart, Blanca Li, Cédric Grimoin
AVRIL
avec Sophie Quinton, Clément Sibony, Miou-Miou, Nicolas Duvauchelle, G. Casile, Richard Valls
POUPOUPIDOU
avec Jean-Paul Rouve, Sophie Quinton, Guillaume Gouix, Arsinée Khanjian, Olivier Rabourdin