Acteur de théâtre, il apparaît dès 1908 dans La Fille du Braconnier de Gérard Bourgeois. Il réalise en 1918 son premier film en trois parties, Les deux Chemins. L'année suivante, il entre à la Comédie Française dont il devient sociétaire jusqu'en 1942. Sans jamais abandonner les planches, il va tourner dans une vingtaine de films parmi lesquels Rocambole de Georges Denola, Fumée noire de Louis Delluc, La Terre d'André Antoine, La vivante épingle de Jacques Robert et Feu Mathias Pascal d'Abel Gance. Il semble qu'il ait connu un grand succès en son temps avec les adaptations de Colomba de Mérimée, Le pauvre Village avec Max Maxudian et Les Deux Soldats d'après une nouvelle de Gustave Guiches se déroulant pendant la guerre de 14-18. Malheureusement, ces œuvres semblent perdues. Il apparaît encore dans le rôle de Talma dans Le Destin fabuleux de Désirée Clary de Sacha Guitry et celui d'un tragédien dans Adhémar ou le Jouet de la Fatalité de Fernandel.
Jean Hervé est décédé à Paris, le 27 novembre 1966..
FILMOGRAPHIE :
COLOMBA
(1920)
1920 :
1921 :
1922 :
1928 :
1929 :
avec Juliette Clarens, Manuel Caméré
COLOMBA
avec Mirella Marcovici, Victor Vina, Marthe Laverne, Max Dhartigny, Philippe Rolla
LE PAUVRE VILLAGE
avec Max Maxudian, Germaine Rouer, Abel Jacquin, Marcel Bonneau, Roger Monteaux
LES DEUX SOLDATS
avec Armand Caratis, Maurice Escande, Daniel Mendaille, Germaine Rouer, Torrri-Zano
LE TÉMOIN DANS L'OMBRE
avec Paul Ollivier
LE SECRET DU CAMÉLIA, coréaliation Rastelli
avec Hugues de Bagratide, Luce Dralma, Louis Gauthier