Il débute au cinéma comme assistant de Luis Saslavsky, Alberto de Zavalia et Luis Amarodi. Il fait ses premiers pas de réalisateur avec Sa petite sœur avec Silvia Legrand en 1943. Prolifique réalisateur, il signe une soixantaine de comédies sentimentales et de films musicaux comme Méfiez-vous des femmes, L'héroïque Boniface ou Ma femme est folle. Il engage à plusieurs reprises le Français Georges Rivière qui se produit sous le pseudo de Jorge Rivier dans En carne viva avec Ana Mariscal, La Dame aux millions avec Tilda Thamar et Désir diabolique avec Abbe Lane et l'autre Français George Rigaud dans L'énigme de la femme, Carlota et Un jeu d'enfant tous trois avec Ana Mariscal comme partenaire. Il ne tourne que rarement des films dramatiques comme C'est arrivé à Buenos Aires ou Le bateau, la rivière et les gens. Peu connu en dehors du monde hispanophone, Cahen Salaberry est récompensé de prix du meilleur film, meilleur réalisateur et meilleur actrice pour El dia que me quieras avec Susana Campos et Hugo del Carril. Il signe plusieurs comédies avec Pepe Iglesias (Un ange sans pantalon) et du duo comique Alberto Olmedo et Jorge Porcel (Maris en vacances). Il termine sa carrière en 1986 avec Les aventures de Super.
Enrique Cahen Salaberry est décédé à Buenos Aires, le 29 juin 1991.
FILMOGRAPHIE :
SA PETITE SŒUR
(1943)
LA DAME AU MILLION
(1956)
DÉSIR DIABOLIQUE
(1957)
1944 :
1946 :
1947 :
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1948 :
1949 :
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1950 :
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1952 :
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1954 :
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1976 :
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1977 :
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1980 :
1981 :
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1984 :
1986 :
avec Silvia Legrand, Zully Moreno, Santiago Arrieta, Oscar Valicelli, Herminia Mas
SA FEMME DU JOUR (Su esposa diurna)
avec Nuri Montsé, Adrian Cuneo, Francisco Alvarez, Olimpio Bobbio, Enrique Chaico
CAPITAINE PEREZ (El capitán Pérez)
avec José Olarra, Olinda Bozan, Fanny Navarro, Francesco de Paula, Alberto Bello
LAURACHA (Lauracha)
avec Amelia Bence, Arturo Garcia Buhr, Nelo Cosimi, Malisa Zini, Pilar Gomez
UN ANGE SANS PATALON (Un ángel sin pantalones)
avec Pepe Iglesias, Semillita, Pola Alonso, Enrique Roldan, Bertha Moss
RODRIGUEZ, SUPERNUMERARIO
avec Pepe Arias, Sofia Bozan, Ricardo Castro Rios, Adolfo Linvel, Floren Delbene
SOUVENIRS D'UN ANGE (Recuerdos de un ángel)
avec Pepe Iglesias, Pola Alonso, Antonia Herrero, Andrés Mejuto, José Comellas
RENAISSANCE (Avivato)
avec Pepe Iglesias, Lilian Valmar, Benita Puertolas, Alberto Terrones, Tono Andreu
LE VOLEUR CHANTE DES BOLÉROS (El ladron canta boleros)
avec Pablo Palitos, Mario Clavell, Susana Canales, Maria Esther Gamas, Hector Calcaño
DON FULGENCIO (Don Fulgencio)
avec Enrique Serrano, Carlos Enriquez, Hector Quintanilla, Tono Andreu, Analia Gadé
L'ARGENTINE EN FÊTE (Argentina de fiesta), court métrage
CONCERTO DE BASTON
avec Juan Carlos Thorry, Osvaldo Miranda, Isabel Pradas, Luis Otero, Anaclara Bell
SPÉCIALISTE DES DAMES (Especialista en señoras)
avec Juan Carlos Thorry, Analia Gadé, Ana Maria Campoy, Beba Bidart, Juan José Porta
MÉFIEZ-VOUS DES FEMMES (Cuidado con las mujeres)
avec Alberto Closas, Analia Gadé, Nelly Meden, Otto Sirgo, Hector Calcaño
L'HÉROÏQUE BONIFACE (El heroico Bonifacio)
avec Pepe Iglesias, Nelida Romero, Andrés Mejuto, Roberto Blanco, Carlos Rosingana
MA FEMME EST FOLLE (Mi mujer está loca), coréalisation Carlos Schlieper
avec Amelia Bence, Alberto Closas, Amalia Sanchez Ariño, Ivan Grondona, Manuel Perales
L'INFORTUNÉ FORTUNATO (El infortunado Fortunato)
avec Francisco Alvarez, Delfy de Ortega, Yuki Namba, Maria Conception César, Hugo Chemin
FIN DU MOIS (Fin de mes)
avec Narciso Ibanez Menta, Paola Loew, Ana Arneodo, Hector Calcaño, Ubaldo Martinez
TOURISME SOCIAL (Turismo social), court métrage
EN CARNE VIVA (En carne viva)
avec Ana Mariscal, Alberto Closas, Georges Rivière, Nelly Meden, Nicolas Fregues
C'EST ARRIVÉ À BUENOS AIRES (Sucedio en Buenos Aires)
avec Roberto Escalada, Yuki Namba, Ubaldo Martinez, Fernando Siro, Pepita Muñus
MON VEUF ET MOI (Mi vìudo y yo)
avec Alberto Closas, Blanwquita Amaro, Andrés Mejuto, Hector Mendez, Teresa Serrador
LA DAME AU MILION (La Dama del milion)
avec Tilda Thamar, Georges Rivière, George Rigaud, Julia Sandoval, Hector Calcaño
L'ÉNIGME DE LA FEMME (Enigma de mujer)
avec Ana Mariscal, George Rigaud, José Cibrian, Ana Maria Cassan, Maurice Jouvet
DÉSIR DIABOLIQUE (Susana y yo)
avec George Rivière, Mary Lamar, Abbe Lane, Felix Fernandez, Joaquin Roa, Nuria Torray
CARLOTA (Carlota)
avec Ana Mariscal, George Rigaud, Juanjo Menendez, Maria Dolores Pradera, Pastor Serrador
UN JEU D'ENFANT (Juego de niños)
avec Ana Mariscal, George Rigaud, Malila Sandoval, Juan José Menendez, Isabel Alemany
PARC DE MADRID (Parque de Madrid)
avec Luisa Della Noce, Fernando Rey, José Luis Ozones, Vicky Lagos, Tony Leblanc
VENTA DE VARGAS
avec Lola Flores, Ruben Rojo, Maria E. Navarro, Antonio Gonzales, Luis Prendes
LE BATEAU, LA RIVIÈRE ET LE PEUPLE (El bote, el rìo y la gente)
avec Silvia Legrand, Luisa Vehil, Alberto Dalbés, Luis Tasca, Maria Vaner
MENTEUSE (Mentirosa)
avec Isabel Garcés, Angel Garasa, Jesus Tordesillas, Ana Maria Noé, Antonio Ferrandis
LE TOURISTE (El turista)
avec José Marrone, Juanjo Menendez, Gracita Morales, Luis Heredia, Xan das Bolas
REPORTAGE À UNAMUNO (Reportaje a Unamuno), court métrage
TERESA DE LA HISPANIDAD, court métrage
PSYCHÉ ET SEXE (Psique y sexo)
avec Zulma Faiad, Tito Alonso, Ernesto Blanco, Fernanda Mistral, Federico Luppi
UNE LANGUE POUR LE MONDE (Un idioma para el mundo), court métrage
COMME TU ME MANQUES (Cómo te extraño...!)
avec Leo Dan, Claudia Mores, Leonor Rinaldi, Dino Ramos, Pedro Quartucci
LE GALICIEN AU SALE VISAGE (El galleguito de la cara sucia)
avec Juan Ramon, Nora Carpena, Eddie Pequenino, Elena Lucena, Joe Rigoli
LA FILLE À BORD (La Muchachada de a bordo)
avec Leo Dan, Carlos Bala, Tito Lusiardo, Fabio Zerpa, Mariette, Menchu Quesada
LE ROMAN D'UN JEUNE HOMME PAUVRE (La novela de un poven pobre)
avec Leo Dan, Nini Marshall, Rafael Carret, Erika Wallner, Guillermo Battaglia
LE JOUR OÙ TU M'AIMES (El dìa que me quieras)
avec Hugo del Carril, Susana Campos, Simonette, Pedro Quartucci, Tito Lusiardo
SUR UNE PLAGE AU BORD DE MER (En una playa junto al mar)
avec MDonald, Evangelina Salazar, Jorge Barreiro, Joe Rigoli, Tono Andreu, Aida Luz
L'EFFRONTÉ ET LA MILLIONNAIRE (El Caradura y la Millonaria)
avec Juan Carlos Altavista, Pablo Codevila, Semillita, Maria Vaner, Susana Brunetti
LES PILULES (Las pìldoras)
avec Susana Brunetti, Santiago Bal, Tincho Zabala, Thelma del Rio, Tono Andreu
PAPA CORAZON VEUT SE MARIER (Papá Corazon se quiere casar)
avec Andrea Del Boca, Norberto Suarez, Elcira Olivera Garcés, Laura Bove, Diana Ingro
IL FAUT BRISER LA ROUTINE (Hay que romper la rutina)
avec Jorge Porcel, Alberto Olmedo, Ethel Rojo, Gogo Rojo, Jorge Barreiro
MA COPINE LA... (Mi novia el...)
avec Susana Gimenez, Alberto Olmedo, Cacho Espindola, Tristan, Marcos Zucker
MARIS EN VACANCES (Maridos en vacaciones)
avec Jorge Porcel, Alberto Olmedo, Gogo Rojo, Ethel Rojo, Javier Portales, Horacio Bruno
EL GORDO DE AMÉRICA
avec Jorge Porcel, Jorge Martinez, Leonor Benedetto, Dorys del Valle, Elizabeth Killian
LES HOMMES NE PENSENT QU'À ÇA (Los hombres solo piensan en eso)
avec Alberto Olmedo, Susana Gimenes, Jorge Porcel, Patricia Dal, Jorge Palacios
JACINTA TOMBE AMOUREUSE (Jacinta Pichimauida se enamora)
avec Maria de los Angeles Medrano, Jorge Martinez, Fernando Iglesias, Carlos Pamplona
LES TOURISTES VEULENT LA GUERRE (Las turistas quieren guerra)
avec Alberto Olmedo, Jorge Porcel, Javier Portales, Betiana Blum, Adolfo Garcia Grau
Y TAMBIÉN TENGO FIACA
avec Susana Gimenez, Juan Carlos Calabro, Osvaldo Pacheco, Nelly Beltran, Santiago Bal
OÙ DEUX DORMENT, TROIS DORMENT (Donde duermen dos... duermen tres)
avec Susana Gimenez, Juan Carlos Calabro, Berugo Carambula, Elina Colomer, Cacho Espindola
GRAND COURAGE (Gran Valor)
avec Juan Carlos Calabro, Graciela Alfano, Ricardo Jordan, Silvia Kutica, Julio Lopez
LOS PIOLAS NO SE CASAN ?
avec Santiago Bal, Tristan, Dario Vittori, Marisa Herrero, Giancarlo Arena, Luis Tasca
GRAND COURAGE À LA FACULTÉ DE MÉDECINE (Gran Valor en la facultad de medecina)
avec Juan Carlos Calabro, Adria Aguirre, Monica Gonzaga, José Cibrian, Marcelo Alfaro
MINGO ET ANIBAL (Mingo y Anibal, dos pelotazos en contra)
avec Juan Carlos Allavista, Juan Carlos Calabro, Susana Traverso, Beatriz Talbo, Julio Lopez
LES AVENTURES DE SUPER (Las aventuras de Tremendo)
avec Fernando Siro, Tristan, Monica Nuñez Cortés, Jesus Berenguer, Monica Gonzaga