Après des études au lycée d'Alger, Paul Cadéac d'Arbaud obtient une licence à la faculté de droit de Paris. Il obtient un nouveau diplôme au Centre artistique du cinéma et entame une carrière d'administrateur de productions dès 1943. Directeur de production, il s'associe avec André Hunebelle pour une longue série de films commerciaux ponctuée de succès parmi lesquels Ma Femme est formidable, Taxi roulotte et corrida, Cadet Rousselle, Le Bossu, Le Capitan, Le Miracle des Loups et la série des Fantomas ou celle des OSS 117. Amateur d'un certain cinéma populaire de qualité, il passe à la réalisation en 1954 pour son unique polar, coécrit avec Pierre Foucaud et Michel Audiard, Quai des Blondes, une histoire de contrebandiers avec Michel Auclair bien entouré par Barba Laage et Madeleine Lebeau. Par la suite, Cadéac travaille avec Claude Berri pour Le Vieil Homme et l'Enfant, José Giovanni pour Le Rapace, Pierre Granier-Deferre pour La Horse.
Paul Cadéac est décédé à Noisy-le-Grand, le 9 janvier 2004.
FILMOGRAPHIE :
QUAI DES BLONDES
(1954)
avec Michel Auclair, Barbara Laage, Madeleine LeBeau, Dario Moreno, R. Hossein, M. Biraud