Anne-Marie Levain voit le jour à Paris, le 25 mai 1932. Sa mère Eltie Sapira est d’origine roumaine. Son père Paul Levain est un dessinateur réputé de l’hebdomadaire satirique Le Canard enchaîné sous le pseudonyme Pol Ferjac. Anne-Marie dite Anouk conservera ce patronyme de Ferjac comme nom de scène.
Après des cours de danse, elle suit la formation d’actrice dans les cours de René Simon. Elle devient connue à l'âge de 14 ans en interprétant la femme serpent au Casino de Paris, puis en jouant au théâtre, en 1947, dans Savez-vous planter les choux ? de Marcel Achard sous la direction de Pierre Fresnay. Elle fait sa première apparition au cinéma dans Un Revenant de Christian-Jaque auprès de Louis Jouvet. Elle est présentée comme un actrice très prometteuse après ses petits rôles remarqués dans deux films d’André Cayatte, Justice est faite et Nous sommes tous des assassins. C’est alors qu’Anouk Ferjac fait une pause professionnelle en se mariant et en ayant un enfant, Jean-Christophe. Elle revient à l’écran avec une apparition remarquée dans La Traversée de Paris de Claude Autant-Lara auprès de Bourvil et Jean Gabin. Elle devient la petite amie d’un boxeur amateur qui décide de devenir femme dans l’audacieux mais maladroit Adam… est Ève de René Gaveau. Elle tourne deux films avec Jacqueline Audry, en simple danseuse de revue dans Mitsou et secrétaire de la vedette Andrée Debar dans La Garçonne. La comédienne commence à travailler pour la télévision dans un répertoire classique comme Le Misanthrope, Le Mariage de Figaro avec Jean-Pierre Cassel, Don Juan et le Festin de Pierre de Marcel Bluwal avec Michel Piccoli.
Avec les jeunes auteurs de la Nouvelle Vague
Des jeunes auteurs apparentés à la nouvelle vague s’intéressent à la jeune actrice élégante et subtile. Elle tourne ainsi Lucky Jo de Michel Deville avec Eddie Constantine, La Guerre est finie avec Yves Montand et Je t’aime je t’aime avec Claude Rich, tous deux d’Alain Resnais, incarne l’une des maîtresses d’Yves Montand dans Vivre pour vivre de Claude Lelouch et la femme de Jean Yanne dans Que la bête meure de Claude Chabrol. Elle n’hésite pas à se produire dans les productions plus déshabillées comme Fleur d’Oseille de Georges Lautner aux côtés de Mireille Darc et La Michetonneuse du hardeur Francis Leroi. Elle est la tante Clara dans le provocant Viva la Muerte de Francisco Arrabal qui fustige les mœurs sous le franquisme.
Un cinéma de débutant
Comédienne d’une grande finesse, Anouk Ferjac est particulièrement appréciée des réalisateurs débutants ou peu connus comme Ali Ghalem pour Mektoub, Michel Berny pour Les grands sentiments font les bons gueuletons, Pierre Lary pour Le Diable dans la boîte, Jacques Fansten pour Le petit Marcel, Laurent Perrin pour Buisson ardent, Pascal Kané pour Liberty Belle ou John Lvoff pour La Salle de bain. Elle assure de bons seconds rôles dans Le Jardin qui bascule de Guy Gilles, Docteur Françoise Gailland de Jean-Louis Bertuccelli, Diabolo Menthe de Diane Kurys où elle joue la mère d’Éléonore Klarwein, Merci la vie de Bertrand Blier et devient la mère de Dany Boon dans Le Déménagement d’Olivier Daran, son dernier film pour le cinéma.
Théâtre et télévision
Comédienne de théâtre qui s’est produite dans Château en Suède de Françoise Sagan, Le Pélican d’August Strindberg, Court circuit avec Claude Brasseur et plusieurs mises en scène de Roger Planchon (Tartuffe), elle est apparue dans une cinquantaine d’œuvres pour la télévision qui vont de des séries L’Inspecteur Leclerc enquête avec Philippe Nicaud, Messieurs les Jurés deJean-Marie Coldefy, Maigret avec Jean Richard ou Nestor Burma avec Guy Marchand aux adaptations littéraires comme La Machine à écrire de Cocteau, César Birotteau de Balzac dont elle fut la maîtresse dans Un grand amour de Balzac signé Jacqueline Audry.
FILMOGRAPHIE :
Avec Annie Girardot
1948 : Cité de l'espérance de Jean Stelli
1949 : Scandale aux Champs-Élysées de Roger Blanc
1950 : Justice est faite d’André Cayatte
1950 : Boîte de nuit d’Alfred Rode
1950 : Sans tambour ni trompette de Roger Blanc
1951 : Jep le trabucayre de Jean Faurez (inachevé)
1952 : Nous sommes tous des assassins d’André Cayatte
1954 : Adam est... Ève de René Gaveau
1954 : Touchez pas aux diam's - (El fugitivo de Amberes) de Miguel Iglesias Bonns
1956 : Mitsou de Jacqueline Audry
1956 : La Traversée de Paris de Claude Autant-Lara
1957 : Paris clandestin de Walter Kapps
1957 : La garçonne de Jacqueline Audry
1957 : L'Étrange Monsieur Steve de Raymond Bailly
1960 : L'espionne sera à Nouméa de Georges Péclet
1960 : Le Dialogue des carmélites de Philippe Agostini et Raymond Léopold Bruckberger
1964 : Lucky Jo de Michel Deville
1966 : Vivre pour vivre de Claude Lelouch
1966 : La Guerre est finie d’Alain Resnais
1967 : Fleur d’oseille de Georges Lautner
1968 : Je t'aime, je t'aime d’Alain Resnais
1969 : Que la bête meure de Claude Chabrol
1969 : Hallucinations sadiques de Jean-Pierre Bastid
1970 : Les voisins n'aiment pas la musique de Jacques Fansten (cm)
1970 : Mektoub d’Ali Ghalem
1971 : Viva la muerte de Fernando Arrabal
1971 : Salut, voleurs ! de Frank Cassenti
1971 : La Michetonneuse de Francis Leroi
1971 : La Famille de Serge Ganzl (cm)
1973 : Les grands sentiments font les bons gueuletons de Michel Berny
1973 : Piaf de Guy Casaril
1974 : Véronique ou l'été de mes 13 ans de Claudine Guilmain
1974 : Ce que savait Morgan de Luc Béraud (cm)
1975 : Le Jardin qui bascule de Guy Gilles
1975 : Le Petit Marcel de Jacques Fansten
1975 : Docteur Françoise Gailland de Jean-Louis Bertuccelli
1976 : Le Vieux Pays où Rimbaud est mort de Jean Pierre Lefebvre
1976 : Le Diable dans la boîte de Pierre Lary
1977 : Diabolo menthe de Diane Kurys
1978 : Les Égouts du paradis de José Giovanni
1980 : Clara et les Chics Types de Jacques Monnet
1980 : Celles qu'on n'a pas eues de Pascal Thomas
1982 : Liberty belle de Pascal Kané
1983 : Svarte fugler de Lasse Glomm
1985 : Lien de parenté de Willy Rameau
1986 : Buisson ardent de Laurent Perrin
1987 : Les Yeux ouverts de Joel Abécassis (cm)
1988 : La Salle de bain de John Lvoff
1990 : Merci la vie de Bertrand Blier
1997 : Le Déménagement d’Olivier Doran
Télévision :
1958 : Le Misanthrope de Bernard Dhéran
1961 : Le Mariage de Figaro de Marcel Bluwal
1962 : La seconde surprise de l’amour de Claude Dagues
1962 : Le Prince travesti de Claude Dagues
1963 : Une histoire d’amour de Jacques Krier
1965 : Don Juan ou le Festin de Pierre de Marcel Bluwal
1965 : La Famille Green d’Abder Isker
1965 : Les Complices de l'aube de Maurice Cazeneuve
1965 : La Famille Green ou Vous tous jeunes amants d’Abder Isker
1966 : La Machine à écrire de Gilbert Pineau
1966 : Un jour comme les autres sous Louis XIV de Jacques Villa
1969 : Un Bourgeois de Paris d’Alain Boudet
1969 : La Passion d’Anne-Catherine Emmerich de Michel Subiela
1970 : L’Usine un jour de Jacques Krier
1971 : Les Coups de Jacques Lefebvre
1973 : Le Drakkar de Jacques Pierre
1973 : Fin de Saison de Roger Boussinot
1973 : Point Virgule de Jean Dasque
1974 : Mon propre meurtre de Jean Dewewer
1974 : Stefano de Bernard Bouthier
1976 : Qui j’ose aimer de Jean-Marie Coldefy
1977 : Un grand amour de Balzac de Jacqueline Audry et Wojciech Solarz
1977 : Rendez-vous en noir de Claude Grinberg
1977 : César Birotteau de René Lucot
1979 : Bauduin des mines de Michel Jakar
1979 : Petite madame de René Lucot
1980 : Jean Sans Terre de Gilles Grangier
1981 : Le Boulanger de Suresnes de Jean-Jacques Goron
1981 : Une histoire sans nom de Jeannette Hubert
1981 : L’âge d’aimer de Jean-François Delassus
1982 : Maigret et les Braves Gens de Jean-Jacques Goron
1984 : Cœur de Hareng de Paul Vecchiali
1984 : Pauline ou l’écume de la mer de Patrick Bureau
1990 : Les Hordes de Jean-Claude Missiaen
1998 : La Clef des champs de Charles Némès
Filmographie d'Anouk FERJAC